เตตรากอนที่มีเขา (Tetragonia tetragoniodes ) เรียกอีกอย่างว่า “ผักโขมนิวซีแลนด์” หรือ “ผักโขมฤดูร้อน”
ผักโขมนิวซีแลนด์เป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกเป็นประจำทุกปีในสภาพอากาศที่อบอุ่น หว่านนิวซีแลนด์นิวซีแลนด์โดยวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิหรือแม้กระทั่งภายหลังในฤดูกาล การหว่านเมล็ดจากเมล็ดสามารถเริ่มในบ้านได้ 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิเพื่อย้ายปลูกในภายหลัง
ผักโขมนิวซีแลนด์ไม่แข็งเหมือนผักโขมแท้ๆ พืชทั้งสองนี้ไม่เกี่ยวข้องกัน แต่สามารถใช้สดหรือปรุงสุกในลักษณะเดียวกันได้ ปลูกผักโขมนิวซีแลนด์ในช่วงที่อบอุ่นของปีเมื่อผักโขมปกติไม่เติบโต
คำอธิบายของเตตรากอน:
ผักโขมนิวซีแลนด์เป็นผักยืนต้นที่ปลูกเป็นรายปี เป็นพืชใบที่มีลำต้นอ่อนที่เติบโตต่ำซึ่งสามารถแผ่กว้างหลายสิบเซนติเมตรและสูงถึง 30 เซนติเมตร ผักโขมนิวซีแลนด์มีใบอวบน้ำ รูปสามเหลี่ยมถึงวงรี มีสีเขียวซีดถึงเขียวเข้ม และยาว 5-10 ซม. ใบของผักโขมนิวซีแลนด์มีขนาดเล็กและมีลักษณะคลุมเครือกว่าผักโขมทั่วไป ผักโขมนิวซีแลนด์มีดอกสีเหลืองขนาดเล็กและแคปซูลรูปกรวย
เคล็ดลับ: ปลูกผักโขมนิวซีแลนด์หนึ่งหรือสองต้นต่อสมาชิกในครัวเรือน
วิธีการปลูกผักโขมนิวซีแลนด์:
สถานที่ปลูก:
ปลูกผักโขมนิวซีแลนด์ในแสงแดดจัด ผักโขมนิวซีแลนด์ชอบดินที่มีการระบายน้ำได้ดีและอุดมด้วยอินทรียวัตถุ ttragones มีลำต้นที่อ่อนแอและดูเหมือนจะเดินผ่านสวน วางพืชในกองคล้ายกับสควอช ผักโขมนิวซีแลนด์ชอบดินที่มี pH 6.8 ถึง 7.0 เตรียมแปลงดอกไม้ด้วยปุ๋ยหมักอย่างดี ในที่ที่อากาศร้อนจัด ให้ปลูกผักโขมนิวซีแลนด์ในที่ซึ่งจะได้รับร่มเงาบางส่วนในช่วงบ่าย
ผักโขมนิวซีแลนด์เติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่น โดยมีอุณหภูมิตั้งแต่ 15 ถึง 23°C หว่านผักโขมนิวซีแลนด์ในสวนในวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิหรือหลังจากนั้น เริ่มปลูกผักโขมนิวซีแลนด์ในบ้าน 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิเพื่อย้ายปลูกในภายหลัง ผักโขมนิวซีแลนด์ไม่แข็งเหมือนผักโขมแท้ๆ ปลูกผักโขมนิวซีแลนด์ในช่วงที่อบอุ่นของปีเมื่อผักโขมปกติไม่เติบโต พืชทนแล้งได้ แต่ใบจะไม่อ่อน ผักโขมนิวซีแลนด์ต้องใช้เวลา 55-65 วันในการเก็บเกี่ยว
การปลูกและระยะห่าง:
หว่านผักโขมนิวซีแลนด์ลึก 1 ซม. และห่างกัน 5-10 ซม. ผักโขมนิวซีแลนด์เติบโตจากกลุ่มเมล็ดที่ผลิตต้นกล้าหลายต้น คล้ายกับเมล็ดบีทรูท แช่เมล็ดค้างคืนในน้ำเพื่อเร่งการงอก เมื่อต้นกล้าสูง 8 ซม. ให้ย้ายต้นที่แข็งแรงที่สุดที่ระยะ 30-45 ซม. วางผักโขมฤดูร้อนลงในกองคล้ายกับสควอช ซึ่งจะทำให้ก้านอ่อนขยายออกได้ กองอวกาศหรือแถวห่างกัน 60-90 ซม.
พืชสหาย:
สตรอเบอร์รี่เป็นเพื่อนที่ดี หลีกเลี่ยงการปลูกผักโขมนิวซีแลนด์ในร่มเงาของพืชสูงเช่นข้าวโพดหรือถั่วเขียว
ผักโขมนิวซีแลนด์จะเติบโตได้ดีในภาชนะ ปลูกพืชสองต้นในกระถาง 20 ลิตร
การบำรุงรักษาเตตระกอน:
รักษาผักโขมนิวซีแลนด์ให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและเต็มที่ อย่าปล่อยให้พื้นแห้ง ผักโขมนิวซีแลนด์ทนแล้งได้ แต่ใบจะไม่นุ่มหรือมีรสชาติ คลุมด้วยหญ้าที่ดีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาความชื้นในดิน เตรียมแปลงดอกไม้ด้วยปุ๋ยหมัก ตกแต่งพืชด้านข้างด้วยปุ๋ยหมักที่มีอายุมากในช่วงกลางฤดู
ผักโขมนิวซีแลนด์ไม่มีปัญหาศัตรูพืชร้ายแรงและไม่มีปัญหาโรคร้ายแรง
ผักโขมฤดูร้อนจะพร้อมเก็บเกี่ยว 55 ถึง 65 วันหลังจากหว่านเมล็ด ตัดใบอ่อนและปลายใบอ่อนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด การเก็บเกี่ยวแบบตัดและทำซ้ำนี้จะช่วยกระตุ้นการเติบโตใหม่และอายุเก็บเกี่ยวที่ยาวนานขึ้น
ผักโขมนิวซีแลนด์จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ สามารถแช่แข็ง บรรจุกระป๋องหรือทำให้แห้ง
รายการที่คล้ายกัน
`
