วิธีการปลูกเปปิโน่จากเมล็ด

0
9

สวนผักเมล็ดผลไม้เปปิโน่Pepino (Solanum muricatum) เป็นผลไม้ที่มีเนื้อฉ่ำมากเรียกอีกอย่างว่าลูกแพร์เมล่อนหรือ Morelle de Wallis
มีถิ่นกำเนิดในเปรูและชิลีในอเมริกาใต้ เห็นได้ชัดว่า Conquistadors ชาวสเปนปลูกเปปิโนบนชายฝั่งในหุบเขา Moche ของเปรู Pepino ปลูกในภูมิภาคที่อบอุ่นกว่าของสหรัฐอเมริกามานานกว่าศตวรรษ และล่าสุดมีการปลูกในเชิงพาณิชย์ในนิวซีแลนด์และชิลี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเลี้ยงยากและเติบโตได้ไม่ดี จึงไม่ค่อยมีขายในฝรั่งเศส ยกเว้นในราคาที่สูงเกินไป อย่างไรก็ตาม เมล็ดพันธุ์ผสมที่มีหลายพันธุ์ มีจำหน่ายแล้วในแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ทางอินเทอร์เน็ต

เป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกเป็นพืชประจำปี พืชแพร่กระจายได้สูงถึงหนึ่งเมตรกลางแจ้งหรือสูงถึง 2 เมตรในเรือนกระจก ขออภัย มันไวต่อความเย็นจัดมาก (ตั้งแต่ -2°C) ดังนั้นในฝรั่งเศสจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกนอกบ้านคุณจะต้องมีเรือนกระจกที่มีความร้อนและมีแสงสว่างเพียงพอ ปุ๋ยหมักควรเก็บความชื้น


การปลูกเปปิโนจากเมล็ด:

การเจริญเติบโตของเมล็ดเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าประหลาดใจ ปฏิบัติกับเมล็ดพืชเช่นเดียวกับพริกหรือมะเขือเทศ หว่านเมล็ดในกระถางปุ๋ยหมักที่มีการระบายน้ำดี เพียงแค่ปิดเมล็ดในปลายเดือนมกราคมหรือต้นเดือนกุมภาพันธ์ ใส่ในเครื่องขยายพันธุ์ที่อุณหภูมิ 20-23°C จนเกิดการงอก (น้อยกว่า 14 วัน) แล้วย้ายไปที่ 18-20°C ต้นกล้าจะเติบโตอย่างช้าๆ เป็นเวลา 2 เดือน จนกว่าจะพร้อมลงปลูกในกระถาง เรือนกระจก เมล็ดพืชที่หว่านในฝรั่งเศสทำให้ได้พืชหลากหลายชนิดที่มีผลไม้หลากหลายชนิด

การดูแลรักษาต้นเปปิโน:

การตัดแต่งกิ่งและ “การบีบ” เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชอยู่ภายใต้การควบคุมในเรือนกระจก ก้านหลักต้องยึดและรองรับด้วยหลักค้ำยันอย่างดี เพราะก้านจะหย่อนยานมาก นิสัยการเจริญเติบโตคือ ‘ไม่ทราบแน่ชัด’ และจำเป็นต้องบีบยอดด้านข้างออก แต่การปล่อยให้ดอกตูมเหมือนที่คุณทำกับต้นมะเขือเทศ จะเป็นวิธีการตัดแต่งกิ่งที่ดีสำหรับพืช

การหว่านเมล็ดในช่วงต้นพืชควรเริ่มออกดอกในต้นเดือนสิงหาคมและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนตุลาคม แม้ว่าพืชจะเริ่มออกดอกค่อนข้างง่าย แต่ก็ยากที่จะออกผล บางแหล่งแนะนำว่าต้องใช้อุณหภูมิต่ำสุด 16°C เพื่อให้ได้ผลไม้ ซึ่งค่อนข้างยากแม้ในเรือนกระจก พืชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ต้องการการผสมเกสรโดยแมลงป่า ในเรือนกระจก ให้ผสมเกสรด้วยมือด้วยนิ้วหรือสำลีก้าน อุณหภูมิที่สูงเกินกว่า 30°C สามารถป้องกันการก่อตัวของผลไม้ได้

เปปิโน มูร์ผลโตเร็วมากในตอนแรกและมีขนาดต่างกัน มีความยาวสูงสุด 15 ซม. แม้ว่าโดยทั่วไปจะยาวประมาณ 7 ซม. สีผลไม้มีตั้งแต่สีครีมซีดไปจนถึงสีเขียว และรูปทรงต่างๆ ตั้งแต่รูปไข่ไปจนถึงทรงกลม ขึ้นอยู่กับพันธุ์

ผลไม้ดูเหมือนจะสุกช้าในสภาพอากาศของเรา แต่ในที่สุดผิวของเปปิโนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีทองมีแถบสีม่วง การเปลี่ยนสีของก้านที่รองรับผล จากสีเขียวเป็นสีครีม ให้ข้อบ่งชี้เพิ่มเติมว่าผลสุกแล้ว ผลไม้จะแน่นเมื่อกดเบา ๆ ด้วยนิ้ว เนื้อฉ่ำด้านในมีสีส้มเหลืองและมีกลิ่นคล้ายแตงแคนตาลูป เนื้อจะแน่นและละเอียดกว่าแตง ข้างในมีเมล็ดที่กินได้ ผลไม้เก็บได้หนึ่งหรือสองสัปดาห์ในตู้เย็น

ผลไม้สามารถรับประทานดิบได้หากปอกเปลือกออก ผิวและเนื้อที่มีสีสันสดใสทำให้ดูตัดกันอย่างน่าสนใจกับผลไม้อื่นๆ

`

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here