วิธีปลูกมาจอแรมหวานหรือออริกาโนสวน

0
6

ต้นมาจอแรมSweet Marjoram หรือ Garden Oregano (Origanum majorana) เป็นพืชที่เติบโตต่ำในแถบเมดิเตอร์เรเนียนทำให้เป็นไม้พุ่มสีเขียวหรือชายแดนฤดูร้อนที่น่ารัก มาจอแรมเป็นพืชสีที่ละเอียดอ่อน มีใบเรียว สีเขียวอมเทา และในช่วงต้นฤดูร้อนจะมีดอกเล็กๆ คล้ายปมตามลำต้น มาจอแรมเติบโตได้ดีโดยตรงในสวนหรือในภาชนะ และคุณสามารถปลูกหน้าต่างที่สวยงามด้วยส่วนผสมของมาจอแรม ผักชีฝรั่ง โหระพา และต้นไม้ประจำปีในฤดูร้อน


การบำรุงรักษา ดิน และการปลูก:

ปลูกมาจอแรมในกระถางแล้วปลูกในดิน

ในพื้นที่ส่วนใหญ่ ต้นมาเจอแรมจะไม่อยู่กลางแจ้งในฤดูหนาว คุณสามารถปลูกในกระถางในดินแล้วนำต้นไม้ไปในร่มในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น

ปลูกต้นมาเจอแรมในฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีการคุกคามของน้ำค้างแข็ง มาจอแรมหวานเติบโตช้า ดังนั้นจึงควรเริ่มต้นด้วยต้นอ่อนมากกว่าเมล็ดที่งอกเองได้เอง ปลูกให้ห่างกัน 20 ซม. ในช่วงแดดจัดในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.7 ถึง 7.0 โดยใส่ปุ๋ยที่ปล่อยช้าๆ ลงในดินในเวลาหรือก่อนปลูก ให้ปุ๋ยต่อเนื่องตลอดฤดูปลูก ต้นมาเจอแรมหวานจะมีความสูงประมาณ 25-50 ซม. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตัดต้นไม้เมื่อดอกตูมปรากฏขึ้น (และก่อนที่มันจะบาน) เพื่อให้แน่ใจว่าจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง

หากคุณอาศัยอยู่ในภาคเหนือและต้องการบดมาจอแรมต่อไปหลังจากฤดูหนาว ให้ตัดกิ่งตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อนเพื่อเก็บไว้ในกระถางสำหรับฤดูหนาว มิเช่นนั้นให้ปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง มาจอแรมสามารถแบ่งได้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเพื่อรับพืชใหม่

การรักษาและการเจ็บป่วย:

โหนดบนต้นมาเจอแรมเป็นดอกไม้ของพืช

มาจอแรมหวานผลิตดอกไม้ที่เริ่มมีลักษณะเป็นปมเล็กๆ สิ่งนี้ทำให้ชาวสวนใหม่หลายคนประหลาดใจ แต่มั่นใจได้เลยว่าตาเหล่านี้เป็นปกติอย่างสมบูรณ์

โปรดทราบว่าการดูแลมาจอแรมหวานนั้นแตกต่างกันไปตามสถานที่ของคุณ ในพื้นที่ที่อบอุ่น มาจอแรมหวานเป็นไม้ยืนต้น แต่คุณจะต้องคลุมด้วยหญ้าเพื่อป้องกันฤดูหนาว มาจอแรมในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นก็สามารถคลุมด้วยหญ้าในฤดูหนาวได้ และถึงกระนั้นก็ไม่รับประกันว่าจะอยู่รอดได้ในความหนาวเย็น ควรปลูกมาจอแรมเฉพาะช่วงฤดูร้อนในฤดูหนาวที่หนาวจัดเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตด้วยว่ามาจอแรมไม่สามารถทนต่อความร้อนและความชื้นของฤดูร้อนได้ในบางพื้นที่

รดน้ำต้นไม้ในช่วงที่มีความร้อนสูงเป็นเวลานาน แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป เพราะมาจอแรมหวานชอบสภาพอากาศที่แห้งเล็กน้อย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา:

พรุนมาจอแรมเบา ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่เติบโตเป็นไม้ยืนต้น

นำก้านไม้เก่าออกจากต้นมาเจอแรมเพื่อให้ลำต้นที่ใหม่กว่าผลิตได้รสชาติดี

เลือกใบมาจอแรมตามต้องการ เริ่มตั้งแต่ 4 ถึง 6 สัปดาห์หลังปลูก

มาจอแรมเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มากเพราะยังคงรสชาติของมันไว้ได้แม้ในขณะที่ตากแห้ง ในการทำให้มาจอแรมแห้ง ให้เลือกใบหลังจากที่ตาปรากฏขึ้น แต่ก่อนที่จะเปิดออก ให้เอาใบของพืชไม่เกินหนึ่งในสามในการเก็บเกี่ยวครั้งเดียว เมื่อใบแห้งแล้วให้เอาออกจากก้าน คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อีกครั้งเมื่อดอกตูมปรากฏขึ้นอีกครั้งในฤดูกาล

ใช้:

มาจอแรมหวาน ใช้เบา ๆ ในตอนท้ายของกระบวนการหุงต้ม เพิ่มรสชาติที่ถูกใจและอ่อนโยนให้กับผัก เช่น ผักโขม ถั่ว ถั่วลันเตา และแครอท นอกจากนี้ยังดีมากในสลัดและเนยสมุนไพรเช่นเดียวกับน้ำสลัด

`

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here