เคล็ดลับในการปลูกตำแยในสวนของคุณ

0
8

ใบตำแยถูกนำมาใช้รักษาอาการปวดข้อ กลาก โรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ และโรคโลหิตจางมานานหลายศตวรรษ
สำหรับคนจำนวนมาก ชาตำแยหนึ่งถ้วยยังคงเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับแก้ปัญหาด้านสุขภาพมากมาย
ไม่มีอะไรน่าแปลกใจเกี่ยวกับเรื่องนี้เพราะตำแยเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ลูทีน ไลโคปีนและธาตุเหล็ก

นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ตำแยยังอร่อยอีกด้วย

วิธีการปลูกตำแยในสวน:

ตำแยใหญ่ ตำแยต่างหาก หรือเรียกอีกอย่างว่าตำแยทั่วไป (Urtica dioica) เป็นหนึ่งในพืชตำแยที่สามารถพบได้ใน 50 สายพันธุ์ทั่วโลก

ตำแยที่เป็นญาติห่างๆ ของสะระแหน่ ตำแยก็รุกรานได้เช่นเดียวกันและจำเป็นต้องได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด เพื่อที่คุณจะได้ไม่มีปัญหาใด ๆ จากนั้นจึงกำจัดมันออกจากพื้นที่บางส่วนของสวน

ตำแยเป็นไม้ล้มลุกที่เติบโตอย่างรวดเร็ว มีใบและลำต้นปกคลุมไปด้วยขนซิลิกากลวงเล็กๆ และพืชสามารถสูงได้ถึง 1.2 เมตร
พืชได้พัฒนาขนที่กัดเพื่อกีดกันสัตว์ไม่ให้กินมัน

ดังนั้น หากคุณไม่สนใจที่จะปลูกตำแยเพื่อการบริโภค คุณอาจต้องการปลูกมันไว้เพื่อป้องกันไม่ให้กวางเคี้ยวอาหารบนพืชชนิดอื่นๆ ของคุณ หรือเพื่อใช้เป็นปุ๋ย และคุณยังเห็นข้อเสียของการปล่อยให้พวกเขาออกจากการควบคุมของคุณ!

การปลูกตำแยจากเมล็ด:

เริ่มหว่านเมล็ดประมาณสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนวันที่ปราศจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ
ปลูกหนึ่งถึงสามเมล็ดในกระถางพรุที่เติมดินในกระถาง คลุมดินเบา ๆ 0.5 ซม. เก็บเมล็ดตำแยไว้ในที่ชื้น การงอกควรเกิดขึ้นประมาณ 14 วันต่อมา

คุณยังสามารถหว่านเมล็ดตำแยในสวนได้โดยตรง เลือกสถานที่ที่มีดินชื้นและอุดมสมบูรณ์ห่างจากหญ้าอื่นเล็กน้อย หว่านในฤดูใบไม้ผลิในแถวที่ห่างกัน 2 ซม. และทำให้บริเวณนั้นชื้นพอสมควร

หากคุณเริ่มปลูกต้นตำแยในบ้าน ให้ปลูกต้นกล้าตำแยลงในเตียงในสวนที่เตรียมไว้ โดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 25 ซม.

การเก็บเกี่ยวตำแย:

ตำแยของคุณจะพร้อมเก็บเกี่ยวใน 80 ถึง 90 วันจากเมล็ด เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวตำแยคือสัปดาห์แรกของฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบยังอ่อนและอ่อนนุ่ม พืชจะมีความสูงน้อยกว่า 30 ซม. เลือกใบสองหรือสามคู่แรกจากด้านบนของต้น คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อน แต่ลำต้นจะมีเส้นใยมาก ดังนั้นเพียงแค่ใช้ใบสองสามคู่แรก อย่าลืมสวมถุงมือและเสื้อผ้าหลวม ๆ ที่จริงแล้ว ให้แต่งตัวเหมือนคุณกำลังเข้าสู่สนามรบก่อนเก็บเกี่ยวตำแย มิฉะนั้น ขนเส้นเล็กๆ จะฝังตัวอยู่ในผิวหนัง ซึ่งจะทำให้รู้สึกไม่สบายตัวมาก ขนเส้นเล็กๆ เหล่านี้มีสารเคมีหลายชนิดที่ทำให้เกิดอาการแสบร้อนได้ยาวนานหลายชั่วโมง ใช้กรรไกรคมหรือกรรไกรสวนกลางแจ้งและจัดการตำแยด้วยแหนบในห้องครัว แต่มั่นใจได้เลยว่าการปรุงตำแยจะช่วยขจัดขนที่น่ารำคาญอย่างรวดเร็ว! เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันของคุณ !

`

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here